-
1 Müller-Thurgau
-
2 Müller-Thurgau
( Plural Müller-Thurgau) der -
3 Müller-Thurgau
(m.)cépage le plus cultivé en Allemagne (env. 25000 ha) et très répandu en Europe orientale et en Autriche, croisement Riesling x Sylvaner, syn.: Rivaner, Müller -
4 Müller-Thurgau
m"мюллер-тургау"распространённый в Австрии сорт винограда (9,8% виноградников) и белого винасм. тж. Rebsorten -
5 Müller-Thurgau
mМюллер-Тургау, сорт винограда раннего созревания, выведен путём скрещивания двух сортов: рислинга и сильванера. Одноимённое белое вино отличается мускатным букетом → Pfälzer Weine, Badische Weine, Silvaner, Weinbaugebiete -
6 Müller-Thurgau
m <-, -> от собств1) тк sg «мюллер-тургау» (сорт винограда)2) «мюллер-тургау» (вино, изготовленное из одноимённого сорта винограда) -
7 Wein
m; -(e)s, -e1. (Getränk) wine; (Jahrgang) vintage; Wein keltern press grapes; ein Glas / eine Flasche Wein a glass / bottle of wine; offener Wein wine by the glass; in einer Karaffe: carafe wine; vom Fass: wine on tap; trockener / halbtrockener / lieblicher Wein dry / medium-dry / sweet wine; bei einem Glas Wein over a glass of wine; im Wein ist Wahrheit in vino veritas; er war voll des süßen Weines umg. he was in his cups; der Gott des Weines the god of wine, Bacchus, Dionysus; Wein, Weib und Gesang wine, women and song; jemandem reinen Wein einschenken fig. be completely open with s.o.; junger Wein in alten Schläuchen new wine in old bottles2. nur Sg.; BOT. (Weinstock) vine; (Trauben) grapes; wilder Wein Virginia creeper; Wein (an) bauen be a winegrower, grow grapes (for wine); der Wein blüht / reift the vines are in flower / the grapes are ripening; Wein lesen pick grapes* * *der Weinwine* * *High-quality wines are produced in areas of Germany where the climate is suitable, especially in the Southwest along the Rhine and its tributaries. These wines generally have a low alcohol content and a fruity acidity. The most important types of white grape are the Müller-Thurgau and Riesling, which together account for almost 50% of the total wine-growing area. The main types of grape for red wine, which is becoming increasingly popular, are the Spätburgunder and Portugieser. German wine is divided into three grades. The lowest grade is Tafelwein, next is Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete – indicated on the bottle by QbA- and the best is Qualitätswein mit Prädikat, eg Kabinett or Auslese. Whether a wine is dry, medium-dry or sweet is shown by the seal on the bottle. In Austria the most important type of grape is the Grüner Veltliner. See: → EISWEIN, FEDERWEISSER, HEURIGER* * *(a type of alcoholic drink made from the fermented juice of grapes or other fruit: two bottles of wine; a wide range of inexpensive wines.) wine* * *<-[e]s, -e>[vain]m1. (alkoholisches Getränk) wineneuer \Wein new wineoffener \Wein open wine (wine sold by the glass)bei einem Glas \Wein over a glass of winewilder \Wein Virginia creeper3.▶ jdm reinen [o klaren] \Wein einschenken to tell sb the truth, to be completely open with sb▶ \Wein, Weib und Gesang wine, women and song* * *der; Wein[e]s, Weine1) winejemandem reinen Wein einschenken — (fig.) tell somebody the truth
3)•• Cultural note:Germany, Switzerland, and Austria are wine-producing countries, best known for their white wines. Germany's main wine regions are Franconia, the Rhineland-Palatinate, the Moselle area and Baden-Württemberg. Rhine wine (or hock) is sold in tall brown bottles and wine from the Moselle in green bottles; Franconian Bocksbeutel comes in wide, bulbous bottles. There are two categories of German wine, the cheap Tafelwein (table wine) and the superior Qualitätswein (quality wine). The best wines are designated Qualitätswein mit Prädikat. Sekt is a champagne-like sparkling wine. In August and September there are festivals in German wine towns and villages. Austria grows red and white wines, mainly in the Burgenland, in Styria and around the Neusiedler See where the Heurige is celebrated. More than a third of the total area of grape cultivation is devoted to Grüner Veltliner, a full-bodied, fruity white wine. Wines from Switzerland are mostly drunk locally and are produced in the Thurgau region. The Swiss reputation rests with their spirits, such as Kirsch, Pflümli, Mirabelle, and Enzian* * *Wein keltern press grapes;ein Glas/eine Flasche Wein a glass/bottle of wine;trockener/halbtrockener/lieblicher Wein dry/medium-dry/sweet wine;bei einem Glas Wein over a glass of wine;im Wein ist Wahrheit in vino veritas;er war voll des süßen Weines umg he was in his cups;der Gott des Weines the god of wine, Bacchus, Dionysus;Wein, Weib und Gesang wine, women and song;jemandem reinen Wein einschenken fig be completely open with sb;junger Wein in alten Schläuchen new wine in old bottleswilder Wein Virginia creeper;Wein (an-)bauen be a winegrower, grow grapes (for wine);der Wein blüht/reift the vines are in flower/the grapes are ripening;Wein lesen pick grapes* * *der; Wein[e]s, Weine1) winejemandem reinen Wein einschenken — (fig.) tell somebody the truth
3)•• Cultural note:Germany, Switzerland, and Austria are wine-producing countries, best known for their white wines. Germany's main wine regions are Franconia, the Rhineland-Palatinate, the Moselle area and Baden-Württemberg. Rhine wine (or hock) is sold in tall brown bottles and wine from the Moselle in green bottles; Franconian Bocksbeutel comes in wide, bulbous bottles. There are two categories of German wine, the cheap Tafelwein (table wine) and the superior Qualitätswein (quality wine). The best wines are designated Qualitätswein mit Prädikat. Sekt is a champagne-like sparkling wine. In August and September there are festivals in German wine towns and villages. Austria grows red and white wines, mainly in the Burgenland, in Styria and around the Neusiedler See where the Heurige is celebrated. More than a third of the total area of grape cultivation is devoted to Grüner Veltliner, a full-bodied, fruity white wine. Wines from Switzerland are mostly drunk locally and are produced in the Thurgau region. The Swiss reputation rests with their spirits, such as Kirsch, Pflümli, Mirabelle, and Enzian* * *wine n. -
8 Klosterneuburg
nстаринный город на Дунае северо-западнее Вены, городское право с 1296. Возник на месте римского поселения (II в.). С 1106 резиденция Бабенбергов - согласно легенде, у Агнес, супруги маркграфа Леопольда III, унесло ветром свадебную фату. На том месте, где она позже была найдена, Леопольд приказал построить монастырь и перенёс сюда из Мелька свою резиденцию. В настоящее время монастырь является историческим и культурным центром города. Сохранились остатки крепостной стены древнего города. Клостернойбург - один из важнейших винодельческих районов Нижней Австрии, выращиваются сорта "зелёный вельтлинер" и "мюллер-тургау". Здесь находится Австрийский научно-исследовательский институт виноделия (Österreichische Lehr- und Forschungsanstalt für Weinbau) и Музей виноделия -
9 Rebsorten
plиз 200 сортов винограда, выращиваемых в Австрии, только 28 официально зарегистрированы в качестве пригодных для производства "качественных вин" -
10 Liebfrauenmilch
(f.)liebfraumilch (m.), vin allemand de qualité, blanc, provenant des régions viticoles du Rhin et produit à partir de certains cépages (Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Kerner), pendant longtemps le principal article d’exportation de la viti-viniculture allemande, syn.: Liebfraumilch -
11 Badische Weine
plБаденские вина, вина региона Баден. Среди белых вин преобладают сорта мюллер-тургау, сильванер, рулендер, рислинг, траминер. Среди красных вин – позднее бургундское, вайсхербст (розовое) и др. Некоторые сорта баденских вин (например, "мауервайн" из окрестностей г. Нойвайер) разливаются в бутылки "бокс-бойтель", которые обычно используют только для франконских вин → Baden, Bocksbeutel, Kaiserstuhl, Frankenweine, Müller-Thurgau, Silvaner, Weinbaugebiete -
12 Frankenweine
plфранконские вина, сорта вин из винодельческого региона Франкония, где производят, главным образом, сухие белые вина (рислинг, сильванер, мюллер-тургау). Элитные франконские вина поступают, в частности, с известных виноградников вблизи Вюрцбурга (Штайн, Лайсте). Известны лечебные свойства франконских вин. Сохранилось средневековое предание о том, как жители Франконии спасли себя от чумы вином. До сих пор бытует поговорка: "Frankenweine – Krankenweine" – "Франконские вина – это вина здоровья" (букв. "для больных"). Для их разлива используют специальные бутылки – "боксбойтель" → Würzburg, Bocksbeutel, Weinbaugebiete, Franken 3), Pfälzer Weine, Moselweine, Ahr-Weine, Müller-Thurgau, Silvaner -
13 Rheingau
mРейнгау, один из главных винодельческих регионов Германии. Находится в федеральной земле Гессен, расположен у подножья горного массива Таунус. Специалисты считают, что виноградники Рейнгау по берегам Рейна получают так много солнца, как ни в каком другом винодельческом регионе. Весной и летом Рейн отражает солнечные лучи, осенью и зимой аккумулирует тепло, что создаёт идеальные условия для созревания поздних сортов рислинга, "короля Рейнгау" ("Rheingau-König"). За ним следуют такие сорта, как мюллер-тургау и сильванер – белые вина, красное позднебургундское (Rotwein Spätburgunder). Рейнгау, который часто называют "Weingau" (букв. "Область вин"), считается родиной производства элитарных вин из винограда выборочного и позднего сбора – такие вина имеют длительный срок хранения, например, в подвалах замка Иоганнисберг их хранят уже более 200 лет → Hessen, Taunus, Rhein, Auslese, Spätlese, Müller-Thurgau, Silvaner -
14 Silvaner
m; тж. Sylvanerсильванер, сорт винограда, ягоды светло-зелёные, сочные. Изготавливают столовые вина, коньячные и шампанские виноматериалы. В Германии выращивают во многих винодельческих регионах → Rheingau, Müller-Thurgau -
15 Württembergische Weine
plвюртембергские вина, различные сорта вин из Вюртемберга, одного из главных винодельческих регионов Германии. Преобладает производство красных и розовых вин: троллингер, лимбургер, бургундское, вайсхербст и др. Среди белых вин – рислинг, мюллер-тургау, сильванер, кернер → Weinbaugebiete, Württemberg, Müller-Thurgau, Silvaner, WeißherbstГермания. Лингвострановедческий словарь > Württembergische Weine
См. также в других словарях:
Müller-Thurgau — ist eine weiße Rebsorte, die heute aus Rechts und Marketinggründen auch Rivaner genannt wird. Sie wurde 1882 vom Schweizer Rebforscher Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet. Müller Thurgau … Deutsch Wikipedia
Müller Thurgau — ist eine weiße Rebsorte, die heute aus Rechts und Marketinggründen auch Rivaner genannt wird. Sie wurde 1882 von dem Schweizer Rebforscher Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet. Müller… … Deutsch Wikipedia
Müller-Thurgau — Grape (Vitis) Müller Thurgau grapes Color of berry skin Blanc Species … Wikipedia
Muller-Thurgau — Müller Thurgau B Grappe de Müller Thurgau Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter … Wikipédia en Français
Müller-Thurgau — Muller thurgau Müller Thurgau B Grappe de Müller Thurgau Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter … Wikipédia en Français
Müller-thurgau — Muller thurgau Müller Thurgau B Grappe de Müller Thurgau Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter … Wikipédia en Français
Muller-thurgau — B Grappe de muller thurgau Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter … Wikipédia en Français
Müller-Thurgau — Mül|ler Thur|gau 〈m.; s od. ; unz.〉 eine blumige weiße Rebsorte, Kreuzung aus Riesling u. Silvaner [nach dem Schweizer Pflanzenzüchter H. Müller Thurgau, 1850 1927] * * * Mụ̈l|ler Thụr|gau [auch: … tu:ɐ̯…], der; , [nach dem Schweizer… … Universal-Lexikon
Herman Müller Thurgau — Hermann Müller Hermann Müller (* 21. Oktober 1850 in Tägerwilen, Kanton Thurgau; † 18. Januar 1927 in Wädenswil) war ein Schweizer Pflanzenphysiologe, Botaniker, Önologe und … Deutsch Wikipedia
Hermann Müller-Thurgau — Hermann Müller Hermann Müller (* 21. Oktober 1850 in Tägerwilen, Kanton Thurgau; † 18. Januar 1927 in Wädenswil) war ein Schweizer Pflanzenphysiologe, Botaniker, Önologe und … Deutsch Wikipedia
Hermann Müller Thurgau — Nacimiento … Wikipedia Español
